Hola,
Soy Verónica, o a partir de ahora Veroka.
Mi hermana me llamaba así muchas veces, que aunque no me gustaba especialmente, ahora creo que es el más apropiado para identificarme. Cosas de la vida!
La idea del blog surge de la cantidad de veces que las compañeras del trabajo me piden recetas, sobretodo dulces, y no siempre tengo a mano o me cuesta localizarlas en ese momento, y al final se me acaba olvidando y se quedan sin la receta.
Llevar al trabajo algo dulce que prepare tiene que ir acompañado de la receta impresa, porque siempre alguien la pide. Y bueno, nunca la llevo.
Pues bien, ya nadie se queda sin receta!
El blog será un recopilatorio de todas las recetas. De las que siempre me piden y de las que no me piden pero sé que les gustará. Habrá de todo, sobretodo repostería casera, pero también platos más ligeros, verduras, ensaladas, legumbres, arroces, pasta, carnes, pescados, huevos...
Aunque todos sabéis que soy dietista-nutricionista, el blog no va de eso. No analizaré las recetas ni pondré nada relacionado. Bueno algo sí seguro, pero poco. Por eso también publicaré recetas saludables para el día a día y que os haga la vida un poco más fácil.
Bienvenidos al blog y ...
A Cocinar!
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